毛豆和香肠真是天生一对，清爽又美味，每次炒一盘女儿能吃两碗饭

毛豆和香肠是绝配，清爽可口炒币。我女儿每次炒一盘都能吃两碗饭。我的家人喜欢吃毛豆，尤其是毛豆炒香肠。

我女儿每三天就会打电话来一次炒币。这道菜不仅好吃，而且做法也非常简单，一起来看看怎么做吧！

准备400克毛豆，用水洗净炒币。毛豆上的皮不需要去除。

然后准备2根香肠或1片香肠，1个青椒，切成滚刀块或切条炒币。

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将食用油倒入煎锅，加热至70%，然后倒入毛豆，翻炒3分钟炒币。鲜嫩的毛豆比较好煮，3分钟就够了。

然后加入香肠和青椒炒币。如果这时候锅干了，可以加点生抽。想要颜色好看，就不用加了。

然后加入一茶匙盐和少许鸡精调味，开大火翻炒2分钟左右炒币。

翻炒至毛豆完全变色变味，即可关火炒币。

这道家常菜看着清爽，配上米饭就特别好吃炒币。孩子们喜欢这道菜！

毛豆富含蛋白质、维生素C、维生素B等多种营养成分，秋天这样吃不会上火，孩子吃了还能提高免疫力炒币。

记得经常给孩子吃这种家常的毛豆哦炒币。

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