别老是用韭菜炒鸡蛋,试试用它来炒,好吃又不用担心长肉
谷雨过后吃什么?我觉得这个时候没有什么比多吃韭菜更好的了炒币。韭菜很好吃,四月很好吃。不仅味美,而且清淡,适合养肝健脾。抓住春天的尾巴,多吃韭菜。都好。
正好今天爸爸来送我一袋蛇皮韭菜,我什么韭菜都能吃炒币。
这么多韭菜,都是爸爸一点一滴带起来的炒币。我从小就爱吃韭菜,跟着妈妈学着用韭菜做韭菜盒、韭菜饺子、韭菜蛋饼、韭菜炒菜。自从我去年告诉我爸,所有的菜都有农药和生长激素,我爸就在我家门前开了一大片荒地,让我吃到新鲜的绿色蔬菜。
每天细心照料,每一道菜都长得葱茏,尤其是韭菜,肥肥的,割了一茬没几天又长高了炒币。
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爸爸会骑着三轮车一路送它炒币。
韭菜炒千张是我们经常看到的一道简单的家常快手菜炒币。炒这道菜的技巧是用大火快,整道菜不要超过三分钟。食材也很简单,不喜欢吃辣的可以去掉。
下面小编就把这道菜的做法分享给刚学做菜的小伙伴们,希望对你有所帮助炒币。
清炒千片韭菜
【原料】韭菜150克炒币,千张100克,红辣椒3个,盐适量
【实践】
1.将韭菜洗净炒币,抖去多余的水分
2、韭菜切3厘米长的段炒币,红辣椒切条,切短条,也可以根据自己喜好切丝
3.锅内加入油烧热至60%炒币,放入红辣椒炒香
4.加入千张翻炒半分钟
5.加入韭菜和盐炒币,大火快速翻炒,时间不要太长
这么清淡的小炒炒币,尤其是配米饭,一点也不输大鱼大肉!
【提示】
1、本菜不宜用小火煎炒币。大火的好处是可以缩短韭菜在锅中的烹调时间。
时间过长容易破坏韭菜中的维生素营养炒币。
2、不喜欢吃辣的可以把花椒去掉炒币。
3、胃不好的人要少吃韭菜炒币。
好了,今天的水果分享到此结束炒币。
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