规避“劣币驱逐良币”，走向长期主义！这场大会上，酒业专家集体发声

近年来，不论是在资本市场还是消费市场，酒业总能引发诸多话题，并出现不同的声音zbg上币。

近日，2022第七届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖礼在线上举行，参会者覆盖了酒企代表、酒业专家、资本圈大咖、品牌专家等各方力量zbg上币。会上，参会代表们围绕中国酒业的新价值将如何体现、如何发掘等论点各抒己见，并贡献了不少新建议、新思路。

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加强酒类品牌保护

从业绩比拼到品牌价值的比拼，评估一个公司价值的指标早已不再局限于业绩的单方面增长，产品与品质竞争之外，品牌的打造亦成为决胜的关键因素之一zbg上币。集约型企业逐渐成为行业主流，这一点从酒行业升级信号已然展现。

对此，品牌战略专家李光斗表示，在酒行业的发展过程中也出现过公地悲剧，即在一个公共的草场上，大家都倾向于放更多的羊，而不进行维护，直到羊把草啃光为止zbg上币。一个地方某一类酒卖得好，就会出现几十家甚至几百家各种各样的酒厂，没有形成原产地优势及公共区域品牌，就会出现劣币驱逐良币的现象。

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举例来看，在白酒发展初级阶段，曾出现过大量的纯粮好酒被劣质香精酒驱逐出市场zbg上币。甚至早些年，就有白酒从业者发声：市场70%的白酒，都是香精勾兑酒。

对于如何提升中国白酒的品牌价值，李光斗表示，“需要更加科学化、标准化的质量体系以及更多的以价值观和共同语言为基础的国际化传播zbg上币。同时，我们也要保护原产地品牌，贵州茅台镇、山西杏花村、绍兴黄酒……这些区域品牌要加强保护力度和国家标准的执行。”

值得一提的是，国家层面，白酒新国标的颁布，亦成为白酒行业朝更优质方向前行的重要推力zbg上币。中国酒业协会相关负责人提及，新国标有助于消费者消除标准误区，推动中国酒业标准化水平的全面提升，发挥标准化对酿酒产业的引领和促进作用，为新时期中国酿酒产业的高质量发展赋能助力。

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酒类回归常态

从酱酒热、白酒热到某白酒企业市值跌落XX亿……资本市场上，有人靠白酒吃了一波红利，亦有人发誓再也不碰白酒zbg上币。

从热闹到降温zbg上币，是否标志着白酒在走下坡路呢？

中国上市公司协会副会长孙念瑞表示，“面对国内外环境的不确定和疫情反复等因素影响，今年上半年，酒业依然稳中有进，交出了令人满意的发展答卷，用稳定的业绩证明了行业依然处在结构性繁荣的长周期中zbg上币。希望酒业上市公司能充分利用资本市场的各类工具，更好地提升自身质量，展示出中国酒业的韧性与强劲。”

环球佳酿酒业集团董事长邓鸿对白酒呈看好态度zbg上币。邓鸿坦言，行业关注度和热度下降才是常态，不管是企业还是行业都应该按照正常的节奏去发展，而自己是个“乐观主义者”，在坚守长期主义下，好酒终将被看到。深圳林园投资董事长林园认为，白酒是一个很好的赛道，未来几年维持每年7%~8%的复合增长是大概率事件。

东方证券酒饮料首席分析师叶书怀就酱酒领域分析道，这两年，酱酒的扩容是有放缓的，尤其是去年三季度以后，整个酱酒的量价出现了一些盘整zbg上币。资本加持是在减弱的，加库存的周期也进入到去化阶段。在我们看来，这倒是对产业风险的有效释放。

不得不提的是，从2016年底白酒行业复苏以来，整个酱酒主流产品的价格实际增长了数倍，但实际开瓶率事实上在往下走低的zbg上币。在酱酒价格繁荣背后亦有隐忧，那就是投机库存的增加。特别是受疫情等环境因素影响，如何找到一个拐点，对企业的发展来讲至关重要。

另外，从整个白酒行业来看，马太效应成为行业热词之一，亦概括了当下行业的走向zbg上币。强者愈强背景下，中小品牌是否还有机会呢？

对此，业内人士坦言，白酒属于品牌壁垒很高的行业，行业龙头已有大量资本参与zbg上币。近年来，资本追逐的品牌更多来自中小品牌或者说小型的酱酒企业，试图通过短期的大量资本投入去推动营收扩张。这种打法在行业景气度持续走高的过程，比如2018~2020年是可行的。但是现在来看，可能会越来越困难，因为头部的企业优势正在逐渐扩大。现在消费圈层也开始慢慢固化，消费者只买认可酒的品牌，这种转变有利于强者恒强。

马太效应亦可以从这一组数据中得到部分体现，根据中上协数据统计，A股市场酒类上市公司共36家，只占全市场上市公司总数的0.7%，但酒业上市公司的市值达到5%以上zbg上币。

由此，中小酒企想要保生存，求发展，提升创新能力，做出区别于头部酒企的优质产品显得尤为重要zbg上币。如何在小而美中打造出自己的大天地，或成为中小酒企成长的必经之路。