火爆全网的“网绿”斑斓蛋糕,简单几步轻松做,一口就会爱上!

-清新斑斓蛋糕-

香兰也叫斑斓一币网,香兰叶

是东南亚常用的香料之一

在蛋糕、面包、饼干、慕斯

等产品中加入香兰叶

吃起来更爽口香甜

在中国 也有很多人已经

爱上它的独特芳香一币网了~

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火爆全网的

展开全文

超级“网绿”蛋糕

——纸杯 斑斓蛋糕

气质清香的斑斓戚风

搭配奶油和水果

清新香甜的滋味

在唇齿间绽放

瞬间感觉被治愈一币网

将蛋黄和蛋清分别放入干净的盆中,注意蛋黄不要分到蛋清里,否则会影响打发一币网

6片斑斓叶切成小段,加入80克水,放到搅拌机里搅拌,过滤出斑斓汁一币网

在斑斓汁中加入30克白糖和适量植物油(无色无味的油都可以使用),搅至乳化,然后放入过筛的低筋面粉一币网

画"Z"字形搅至面糊没有干粉和疙瘩即可一币网

用厨师机或者电动打蛋器将蛋白打至鱼眼泡大小,加入几滴柠檬汁去腥,接着分3次加入白砂糖,打发至蛋白呈弯钩状,蛋白糊的制作就完成了一币网

将1/3蛋黄糊倒入蛋白糊中翻版均匀,再将剩下的蛋黄糊倒进来,同样用翻拌的手法使之均匀混合一币网

蛋糕糊倒入裱花袋里,挤入纸杯中,大概7分满,倒完以后稍微震一下,把气泡震出来一币网

杯子蛋糕放入预热好的烤箱里,140度烤35分钟即可一币网

烤好的蛋糕静置放凉,根据喜好挤上奶油,再加上水果粒、饼干或者巧克力进行点缀,纸杯 斑斓蛋糕就做好了一币网

尝一口一币网,戚风蛋糕口感软绵,斑斓特殊的香味十分让人上头,甜度可以根据个人爱好调节,一点都不腻!你也快做来尝尝吧~

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